Tag: gastronomia
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Servido el Miércoles, 04 de Diciembre 2019

Almuerza Aeropuerto I Que nadie salga del país sin un ceviche en la maleta

¿Quién no ha tenido que viajar fuera del país por un tiempo prolongado y lo que más ha extrañado ha sido la comida peruana? ¡Cómo no hacerlo si tenemos la mejor gastronomía del mundo! Y no lo...

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Servido el Lunes, 23 de Agosto 2010

El "Aahhhh" de Coca Cola y el "Mmm" de la Comida Peruana

La campaña despierta el apetito de muchos y la lealtad de otros. Si en Estados Unidos la disputa entre Coca Cola y Pepsi es un clásico del marketing, en Perú el enfrentamiento que hubo entre la Co...

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Servido el Martes, 01 de Diciembre 2009

¿Canibalizando la publicidad?

Campaña del diario “El Comercio” es señalada como racista. Actualización (martes, 1 de diciembre, 10:00 a.m): El diario El Comercio publica en su portada la sección “Carta al le...

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Servido el Lunes, 19 de Octubre 2009

La Hormiga Chambera, acción del BBVA Banco Continental en Facebook

1000 fans en 2 semanas y mucha interacción representan un trabajo “de hormiga”. A los pocos días de la publicación del Café La Hormiga Chambera. Más de 1000 fans a dos semanas de s...

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Servido el Martes, 29 de Septiembre 2009

Entrevista a Gastón Acurio, desde Mistura

El líder indiscutible de la revolución gastronómica de Perú, en un salteadito “bien taipá” con sabor a Feria. Mi compañera Olympus -que me sirvió para esta entrevista- quedó tan ll...

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Servido el Viernes, 25 de Septiembre 2009

Mistura: Ya es un éxito

La Feria Gastronómica bate sus propios récords de asistencia, sabor, y sentimiento. Café Taipá estuvo presente en los dos primeros días de Mistura, y sencillamente es un éxito. Muchos peruanos d...

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Servido el Viernes, 05 de Junio 2009

Gastón no siempre gana

Una de sus marcas de restaurantes, y su presencia en dos campañas de publicidad, que no levantan vuelo El títular de este café es el mismo con el que la última edición de Semana Económica señal...

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Servido el Miércoles, 20 de Mayo 2009

¿Emprendedores, de la diestra a la siniestra?

Declaraciones de Gastón a “El Mercurio” de Chile pone en su sitio a la política peruana No es ningún misterio. Si tenemos que contar cuántos políticos nuestros ponen los objetivos nac...

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Servido el Martes, 06 de Enero 2009

¿Cómo posicionar a nuestro cebiche?

Receta para uno de los mejores platos de las costas del Pacífico Este no busca ser un post chauvinista, para nada, sólo una propuesta para vender un producto y, por conveniencia, asociarlo a una na...

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Servido el Lunes, 05 de Enero 2009

También vieneeeee...

Y arrancamos el año con muchísimas pilas. Y no, no es que vaya a cambiar el café por un cebiche, por más apetitoso que sea, sino que después de estar en Montañita, vine con un post en mente que ...

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