ruben sanchez

La Granja Azul: De la solidaridad de los logos a la voz de los directivos

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Durante las últimas semanas, en las redes sociales y en medios tradicionales, se estuvo hablando de la crisis de la Granja Azul, emblemático restaurante peruano, donde nació el pollo a la brasa. ¿El motivo? La municipalidad distrital de Ate, clausuró arbitrariamente el local ubicado en Santa Clara, luego de una inspección. @francovidalm #viral #francovidalalcalde #fyp […]

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Tres marcas peruanas apuestan por la reinvención

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Ante la crisis ocasionada por el coronavirus y la clara necesidad de salvar los negocios, así como las miles de familias que podrían verse afectadas, hay un término que se ha hecho común en algunas empresas durante las últimas semanas: la reinvención. En este Café repasaremos ejemplos de marcas peruanas que la están aplicando y

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[VIDEO] Webinar Taipá: “Reinvención para la reactivación” – San Antonio y Casa Andina

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El pasado 8 de mayo, presentamos el webinar: “Reinvención para la reactivación en tiempos de COVID-19”. Contamos con  la participación de Rubén Sánchez, CEO de la Pastelería San Antonio, y Juan Stoessel, CEO de Casa Andina Hoteles. En las últimas semanas, ambas organizaciones fueron noticia por responder con cambios estratégicos en sus modelos frente a

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