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Servido el Lunes, 19 de Septiembre 2011

De Mistura para el Mundo

La cocina peruana ya no conoce fronteras La sonrisa y sencillez de la tía Grimanesa, tal vez represente lo más noble de nuestra cocina, y la correcta actitud para trascender. Lo dijo Massimo Bottu...

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Servido el Viernes, 09 de Septiembre 2011

¿Mistura, qué tal si escuchas al maestro?

Un Café para la reflexión porque gastronomía somos todos. Ferran Adrià: “En Perú los cocineros deben tener al apoyo de toda la Sociedad” El martes tuve el honor de presenciar la charla MAGI...

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Blog Taipá

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Servido el Domingo, 09 de Septiembre 2018

El colchón del racismo en la publicidad peruana

“¿Alguien me puede decir dónde está lo racista y ofensivo?” Este es un comentario que representa la posición de muchas personas que no entienden la crisis de reputación de Saga Falabe...

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Servido el Martes, 28 de Agosto 2018

Infografía: Mix de tendencias y tips para sacarle el jugo al modelo "6 claves del marketing de la reputación"

El buen concepto que las personas tienen sobre nuestra marca, no se alcanza en un día. Las seis claves del marketing de la reputación, es un modelo de Café Taipá para hacer marketing sin perder de...