Cada 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Tierra, cuya temática este año es: “Invierte en nuestro planeta”. Curiosamente, va muy en línea con el movimiento Scientist Rebelion, un llamado a la desobediencia civil no violenta, convocado por científicos de todo el mundo para así evitar el ecocidio. Con este mismo foco, […]
Día Internacional de la Tierra: 3 marcas que apuestan por un cambio Leer más »
En un mundo ideal, los alimentos que escogemos y cómo los producimos, preparamos, cocinamos y almacenamos alcanzan para abastecer a todos. Nadie sufre de hambre ni malnutrición. En contraste, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), casi 40% de la población mundial no puede cubrir una alimentación saludable.
Día Mundial de la Alimentación: Tendencias para nutrir mentes y tomar acción Leer más »
Desde 1974, el 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente. La temática que la ONU ha propuesto para este decenio es: la Restauración de Ecosistemas. Esto se debe al gran impacto negativo que hemos generado en ellos. En este café, daremos un vistazo a la problemática y propondremos la visión de otras
Día Mundial del Medio Ambiente: Una visión propositiva para las empresas Leer más »
Desde hace algún tiempo, en el afán de poder generar un cambio en nuestra conducta a favor del planeta, nacieron diversos procesos que nos ayudan, en parte, con este fin. El reciclaje es uno de ellos y, aunque siempre es recomendable darle todos los usos posibles antes de dar este u otros pasos (como el
Día Mundial del reciclaje: 3 marcas que apuestan por la sostenibilidad ambiental Leer más »
Hoy, 22 de abril, se celebra el Día Internacional de la Tierra. Este año, la temática propuesta por la ONU es “Restaurar nuestra Tierra”. El lema busca fomentar la acción en búsqueda de una economía circular más sostenible para nosotros y el planeta. En este café, abordaremos los compromisos de 3 empresas y algunas acciones de
Día Internacional de La Tierra: 3 ejemplos de marcas con propósito Leer más »
Desde 1993, cada 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua. Todos los años, la ONU determina una nueva temática, y este 2021 es “Valoremos el agua”. Siendo un recurso no renovable, nos enfrenta a varios desafíos. Algunos de ellos son la salud, la educación, el crecimiento económico y el medio ambiente. En este café abordaremos
Día Mundial del Agua: 3 casos de compromiso empresarial, en Perú, que no deberías ignorar Leer más »
Con una política muy marcada de enfoque de género, donde el 92% de su planilla son mujeres y el 75% madres de familia, Crepes & Wafles dio un vuelco a su servicio, asegurando su supervivencia y reforzando el engagement de sus stakeholders. Descripción Debido a la pandemia del coronavirus, muchos negocios de comidas tuvieron
Lecciones 2020: Crepes & Waffles Leer más »
Este es el primer año que se celebra el Día Internacional de Conciencia de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. La temática es “Detén la pérdida y el desperdicio de alimentos. Por la gente. Por el planeta”. Les invito a revisar conmigo las razones por las que no deberías ignorar esta fecha y sus principales
Por qué no deberías ignorar el “Día de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos” Leer más »
Cada 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha establecida por la Organización de Naciones Unidas (ONU) y cuya temática este año es la biodiversidad. Alineándose a este propósito de cuidar el medio ambiente, el Foro Económico Mundial, ha determinado que, en la cumbre de Davos del 2021, el tema será
Día Mundial del Medio Ambiente: Historias para entender nuestra biodiversidad Leer más »
La pandemia del coronavirus ha traído consigo impactos positivos en la calidad de aire del planeta. Muy probablemente esté naciendo una conciencia colectiva por cuidar el mundo que habitamos. Y aunque estoy convencida de que la salud de todos es lo más importante en estos momentos, hay un tema que ha pasado desapercibido: también se paralizaron
Día del Reciclaje: Reflexiones del impacto del coronavirus y cómo sumarte Leer más »
