2011

La cocina peruana ya no conoce fronteras La sonrisa y sencillez de la tía Grimanesa, tal vez represente lo más noble de nuestra cocina, y la correcta actitud para trascender. Lo dijo Massimo Bottura, el primer requisito para la buena cocina es la humildad. Felizmente mi blog no es de gastronomía, sino de marketing, porque […]

Un Café para la reflexión porque gastronomía somos todos. Ferran Adrià: “En Perú los cocineros deben tener al apoyo de toda la Sociedad” El martes tuve el honor de presenciar la charla MAGISTRAL, sí, con mayúsculas, del creador de El Bulli, y referente indiscutible de la cocina en el mundo. Nunca había visto a Gastón

31 de agosto, fiesta en toda la Comunidad Tuvieron que pasar 5 años desde que escuché por primera vez que existían los blogs para que decida crear Café Taipá. En el camino he visto nacer, crecer y cerrar varios de estos espacios, la mayoría cumple un ciclo pero también una misión y muchos les agradecemos. Sin embargo, he

Café Taipá en Mercado Negro TV La publicidad interactiva tiene la propiedad de hacer que el Grupo Objetivo participe en el mensaje y, por la gran experiencia vivida, lo comparta en su Red Social. No debemos entenderla como que esta publicidad es posible sólo desde la PC, los Smartphones serán protagonistas sin duda en el

A veces los subestimamos sin querer y es mucho lo que nos pueden enseñar. El Hombre Araña cuelga desde el techo de mi dormitorio, tengo una cubrecama del arácnido también, y más. He visto muchas películas de animación, puedo quedarme horas viendo en la tele dibujos animados, y matarme de risa viendo un capítulo del

Posible creador de la esencia de Google+ ahora trabaja con Mark Zuckeberg Hace un año exactamente publiqué un Café con una presentación en Slideshare un tanto misteriosa. Corrían los rumores de que era la base de la próxima red social de Google, y que el autor de la investigación, Paul Adams, había publicado sin autorización